Мой здоровый рацион

Рецепт Филе бедра индейки тушеное окей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе бедра индейки тушеное окей

Филе бедра индейки 446 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок, порошок 3 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе бедра индейки тушеное окей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 29.9 г 76 г 39.3% 21.6% 254 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.8% 812 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 1.9% 2961 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.926 мг 1.5 мг 61.7% 34% 162 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 11.7% 472 г
Витамин В4, холин 104.15 мг 500 мг 20.8% 11.4% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 1.398 мг 5 мг 28% 15.4% 358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.671 мг 2 мг 33.6% 18.5% 298 г
Витамин В9, фолаты 10.877 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3677 г
Витамин В12, кобаламин 3.048 мкг 3 мкг 101.6% 55.9% 98 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин РР, НЭ 8.4777 мг 20 мг 42.4% 23.3% 236 г
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.15 мг 2500 мг 13.9% 7.6% 718 г
Кальций, Ca 23.38 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4277 г
Магний, Mg 38.3 мг 400 мг 9.6% 5.3% 1044 г
Натрий, Na 830.18 мг 1300 мг 63.9% 35.2% 157 г
Сера, S 4.69 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21322 г
Фосфор, P 267.4 мг 800 мг 33.4% 18.4% 299 г
Хлор, Cl 994.83 мг 2300 мг 43.3% 23.8% 231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 5.1% 1088 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5747 г
Медь, Cu 146.66 мкг 1000 мкг 14.7% 8.1% 682 г
Молибден, Mo 1.833 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3819 г
Селен, Se 33.542 мкг 55 мкг 61% 33.6% 164 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 3.892 мг 12 мг 32.4% 17.8% 308 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.606 г min 16.8 г 9.6% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.961 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Филе бедра индейки тушеное окей составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».