| Свинина, лопаточная часть, запечённая | 800 г |
| Кабачок | 800 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.4 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 6% | 601 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 8.7% | 411 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 13.1% | 272 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3% | 1205 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.426 мг | 1.5 мг | 28.4% | 10.1% | 352 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 6.6% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 109.69 мг | 500 мг | 21.9% | 7.8% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 5.2% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 5.4% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.458 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.4% | 2588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.695 мкг | 3 мкг | 23.2% | 8.3% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.8 мг | 90 мг | 12% | 4.3% | 833 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.383 мкг | 10 мкг | 13.8% | 4.9% | 723 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.735 мг | 15 мг | 4.9% | 1.7% | 2041 г |
| Витамин Н, биотин | 4.337 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.1% | 1153 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8482 мг | 20 мг | 19.2% | 6.8% | 520 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.79 мг | 2500 мг | 17.1% | 6.1% | 586 г |
| Кальций, Ca | 50.79 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.8% | 1969 г |
| Кремний, Si | 20.208 мг | 30 мг | 67.4% | 24% | 148 г |
| Магний, Mg | 21.92 мг | 400 мг | 5.5% | 2% | 1825 г |
| Натрий, Na | 75 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.1% | 1733 г |
| Сера, S | 191.41 мг | 1000 мг | 19.1% | 6.8% | 522 г |
| Фосфор, P | 193.8 мг | 800 мг | 24.2% | 8.6% | 413 г |
| Хлор, Cl | 39.04 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.63 мг | 18 мг | 9.1% | 3.2% | 1104 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 2.658 мкг | 10 мкг | 26.6% | 9.5% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 1.9% | 1894 г |
| Медь, Cu | 126.88 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 4.5% | 788 г |
| Молибден, Mo | 3.567 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.8% | 1962 г |
| Никель, Ni | 0.858 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.604 мкг | 55 мкг | 50.2% | 17.9% | 199 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24661 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 2.9037 мг | 12 мг | 24.2% | 8.6% | 413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.959 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.643 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.407 г | ~ | |||
| Лизин | 1.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.794 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 1.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.617 г | ~ | |||
| Глицин | 0.96 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.775 г | ~ | |||
| Серин | 0.797 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.908 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.352 г | min 16.8 г | 49.7% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.626 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.895 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из свинины с кабачком составляет 280,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».