| Яйцо куриное | 60 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 823 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 9.2% | 531 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11.8% | 415 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.3% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.4 г | 20 г | 57% | 27.8% | 175 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4629 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.4 мкг | 900 мкг | 16.8% | 8.2% | 594 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 8% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 128.1 мг | 500 мг | 25.6% | 12.5% | 390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.152 мг | 5 мг | 23% | 11.2% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.3% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.96 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.3% | 2110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 5.2% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.072 мкг | 10 мкг | 10.7% | 5.2% | 933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 1.5% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 10.336 мкг | 50 мкг | 20.7% | 10.1% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4 мг | 20 мг | 20% | 9.8% | 500 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 971.52 мг | 2500 мг | 38.9% | 19% | 257 г |
| Кальций, Ca | 254.4 мг | 1000 мг | 25.4% | 12.4% | 393 г |
| Магний, Mg | 144.2 мг | 400 мг | 36.1% | 17.6% | 277 г |
| Натрий, Na | 77.68 мг | 1300 мг | 6% | 2.9% | 1674 г |
| Сера, S | 114.12 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.6% | 876 г |
| Фосфор, P | 586.1 мг | 800 мг | 73.3% | 35.8% | 136 г |
| Хлор, Cl | 95.36 мг | 2300 мг | 4.1% | 2% | 2412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.599 мг | 18 мг | 47.8% | 23.4% | 209 г |
| Йод, I | 11.04 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.6% | 1359 г |
| Кобальт, Co | 4.848 мкг | 10 мкг | 48.5% | 23.7% | 206 г |
| Марганец, Mn | 1.5112 мг | 2 мг | 75.6% | 36.9% | 132 г |
| Медь, Cu | 1499.96 мкг | 1000 мкг | 150% | 73.3% | 67 г |
| Молибден, Mo | 21.6 мкг | 70 мкг | 30.9% | 15.1% | 324 г |
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.808 мкг | 55 мкг | 26.9% | 13.1% | 371 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.52 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3720 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 2.8752 мг | 12 мг | 24% | 11.7% | 417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.986 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.357 г | min 16.8 г | 20% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Десерт бисквит и сметана составляет 204,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».