| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7.4% | 792 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 14.4% | 409 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.3 мкг | 900 мкг | 24% | 14.1% | 416 г |
| Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.362 мг | 1.8 мг | 20.1% | 11.8% | 497 г |
| Витамин В4, холин | 173.43 мг | 500 мг | 34.7% | 20.4% | 288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 12.2% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.974 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 9.4% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.552 мкг | 10 мкг | 15.5% | 9.1% | 644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 14.837 мкг | 50 мкг | 29.7% | 17.5% | 337 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.561 мг | 20 мг | 12.8% | 7.5% | 781 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.75 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.4% | 1739 г |
| Кальций, Ca | 79.91 мг | 1000 мг | 8% | 4.7% | 1251 г |
| Магний, Mg | 12.95 мг | 400 мг | 3.2% | 1.9% | 3089 г |
| Натрий, Na | 613.51 мг | 1300 мг | 47.2% | 27.8% | 212 г |
| Сера, S | 132.32 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.8% | 756 г |
| Фосфор, P | 165.6 мг | 800 мг | 20.7% | 12.2% | 483 г |
| Хлор, Cl | 918.77 мг | 2300 мг | 39.9% | 23.5% | 250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.866 мг | 18 мг | 10.4% | 6.1% | 965 г |
| Йод, I | 13.66 мкг | 150 мкг | 9.1% | 5.4% | 1098 г |
| Кобальт, Co | 7.571 мкг | 10 мкг | 75.7% | 44.6% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7722 г |
| Медь, Cu | 66.59 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.9% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 7.24 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.1% | 967 г |
| Олово, Sn | 3.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.2 мкг | 55 мкг | 38.5% | 22.7% | 259 г |
| Стронций, Sr | 5.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.6 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.1% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.9279 мг | 12 мг | 7.7% | 4.5% | 1293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лизин | 0.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.666 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 389.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.243 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.157 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.537 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.062 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.24 г | min 16.8 г | 31.2% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 169,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».