Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное картошка со льном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное картошка со льном

Яйцо куриное (Запекание) 196 г
Семена льна 32 г
Какао-порошок 70 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое, с витаминами A и D 30 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка со льном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.7% 598 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.1% 571 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.9% 3000 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 15.3% 377 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3827 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.3 мкг 900 мкг 17% 9.8% 587 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 33.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 6.3% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.395 мг 1.8 мг 21.9% 12.7% 456 г
Витамин В4, холин 136.29 мг 500 мг 27.3% 15.8% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 1.17 мг 5 мг 23.4% 13.5% 427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 16.677 мкг 400 мкг 4.2% 2.4% 2399 г
Витамин В12, кобаламин 0.642 мкг 3 мкг 21.4% 12.4% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12162 г
Витамин D, кальциферол 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 8.8% 658 г
Витамин D3, холекальциферол 0.524 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4732 г
гамма Токоферол 1.013 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 10.951 мкг 50 мкг 21.9% 12.7% 457 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9434 мг 20 мг 14.7% 8.5% 679 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.72 мг 2500 мг 17.3% 10% 578 г
Кальций, Ca 265.48 мг 1000 мг 26.5% 15.3% 377 г
Магний, Mg 85.77 мг 400 мг 21.4% 12.4% 466 г
Натрий, Na 286.51 мг 1300 мг 22% 12.7% 454 г
Сера, S 131.46 мг 1000 мг 13.1% 7.6% 761 г
Фосфор, P 323.4 мг 800 мг 40.4% 23.4% 247 г
Хлор, Cl 134.03 мг 2300 мг 5.8% 3.4% 1716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 4.15 мг 18 мг 23.1% 13.4% 434 г
Йод, I 11.52 мкг 150 мкг 7.7% 4.5% 1302 г
Кобальт, Co 5.102 мкг 10 мкг 51% 29.5% 196 г
Марганец, Mn 0.6579 мг 2 мг 32.9% 19% 304 г
Медь, Cu 614.87 мкг 1000 мкг 61.5% 35.6% 163 г
Молибден, Mo 11.676 мкг 70 мкг 16.7% 9.7% 600 г
Олово, Sn 6.85 мкг ~
Селен, Se 17.382 мкг 55 мкг 31.6% 18.3% 316 г
Стронций, Sr 8.96 мкг ~
Фтор, F 63.6 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6289 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.4% 1706 г
Цинк, Zn 1.949 мг 12 мг 16.2% 9.4% 616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.599 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.387 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.15 мг max 300 мг
Кампестерол 2.286 мг ~
Стигмастерол 0.559 мг ~
бета Ситостерол 4.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.846 г min 16.8 г 16.9% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.069 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.187 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка со льном составляет 172,8 кКал.

  • Порция = 48 гр (82.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».