| Огурец парниковый | 105 г |
| Шпинат | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Укроп | 23 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 34 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Перец венгерский | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.2 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8337 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.9% | 6333 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 4.5% | 11200 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 6.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 19.8% | 2500 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 20.3% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210 мкг | 900 мкг | 23.3% | 115.3% | 429 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.221 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.246 мг | 5 мг | 24.9% | 123.3% | 401 г |
| бета Криптоксантин | 0.47 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.934 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 13.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 18.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 4.99 мг | 500 мг | 1% | 5% | 10020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 13.4% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 12.4% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.691 мкг | 400 мкг | 3.4% | 16.8% | 2922 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.85 мг | 90 мг | 28.7% | 142.1% | 348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 17.8% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.5% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.6 мкг | 120 мкг | 63.8% | 315.8% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6223 мг | 20 мг | 3.1% | 15.3% | 3214 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.2 мг | 2500 мг | 11.6% | 57.4% | 861 г |
| Кальций, Ca | 48.18 мг | 1000 мг | 4.8% | 23.8% | 2076 г |
| Кремний, Si | 23.632 мг | 30 мг | 78.8% | 390.1% | 127 г |
| Магний, Mg | 22.23 мг | 400 мг | 5.6% | 27.7% | 1799 г |
| Натрий, Na | 14.73 мг | 1300 мг | 1.1% | 5.4% | 8826 г |
| Сера, S | 13.32 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.4% | 7508 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 26.2% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 39.68 мг | 2300 мг | 1.7% | 8.4% | 5796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.041 мг | 18 мг | 11.3% | 55.9% | 882 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 8.9% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 3.321 мкг | 10 мкг | 33.2% | 164.4% | 301 г |
| Литий, Li | 11.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2693 мг | 2 мг | 13.5% | 66.8% | 743 г |
| Медь, Cu | 70.05 мкг | 1000 мкг | 7% | 34.7% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 4.874 мкг | 70 мкг | 7% | 34.7% | 1436 г |
| Никель, Ni | 5.347 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.551 мкг | 55 мкг | 1% | 5% | 9982 г |
| Стронций, Sr | 14.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.5% | 21680 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 41.1% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.2711 мг | 12 мг | 2.3% | 11.4% | 4426 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый со шпинатом 07.23 составляет 20,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».