Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт сырки

Творог 5% 250 г
кокосовая стружка 15 г
Кокосовое молоко 20 г
Шоколад Горький 72% без Сахара [Победа] 70 г
Кокосовое молоко 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.3 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8% 603 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 12.5% 389 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.4% 3532 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3751 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 1.2% 4206 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.6% 1065 г
Витамин В4, холин 27.08 мг 500 мг 5.4% 2.6% 1846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.5% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 27.792 мкг 400 мкг 6.9% 3.3% 1439 г
Витамин В12, кобаламин 0.857 мкг 3 мкг 28.6% 13.9% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин Н, биотин 4.935 мкг 50 мкг 9.9% 4.8% 1013 г
Витамин РР, НЭ 2.6152 мг 20 мг 13.1% 6.3% 765 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.3 мг 2500 мг 4.1% 2% 2468 г
Кальций, Ca 108.83 мг 1000 мг 10.9% 5.3% 919 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1913 г
Натрий, Na 28.31 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4592 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 9.4% 515 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2616 г
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 2.4% 2006 г
Медь, Cu 28.96 мкг 1000 мкг 2.9% 1.4% 3453 г
Цинк, Zn 0.0727 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16506 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.194 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 1.229 г ~
14:0 Миристиновая 0.485 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Десерт сырки составляет 206,3 кКал.

  • Порция = 77 гр (158.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».