| Яичный желток куриный (Варка) | 2 Штука |
| Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] | 150 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| куриный бульон | 2 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.1% | 800 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.5% | 644 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2877 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143 мкг | 900 мкг | 15.9% | 12.8% | 629 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 124.17 мг | 500 мг | 24.8% | 20% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 10.1% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.923 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7.5% | 1079 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.185 мкг | 10 мкг | 11.9% | 9.6% | 844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 8.629 мкг | 50 мкг | 17.3% | 13.9% | 579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.745 мг | 20 мг | 3.7% | 3% | 2685 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31 мг | 2500 мг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Кальций, Ca | 23.41 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4272 г |
| Магний, Mg | 5.46 мг | 400 мг | 1.4% | 1.1% | 7326 г |
| Натрий, Na | 172.73 мг | 1300 мг | 13.3% | 10.7% | 753 г |
| Сера, S | 29.14 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3432 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 9.1% | 885 г |
| Хлор, Cl | 25.7 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 5.6% | 1421 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.7% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 3.558 мкг | 10 мкг | 35.6% | 28.6% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
| Медь, Cu | 25.25 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 2% | 3960 г |
| Молибден, Mo | 1.858 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.2% | 3767 г |
| Селен, Se | 8.639 мкг | 55 мкг | 15.7% | 12.6% | 637 г |
| Фтор, F | 1.07 мкг | 4000 мкг | 373832 г | ||
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.4939 мг | 12 мг | 4.1% | 3.3% | 2430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | min 16.8 г | 10.8% | 8.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус майонезный на желтка и творожке составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».