Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый коктейль на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый коктейль на молоке

Банан 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 11.4% 1188 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.1% 3294 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.8% 2844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.9% 2755 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 2.9% 4688 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 11.3% 1200 г
Витамин В4, холин 24.72 мг 500 мг 4.9% 6.7% 2023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 8.7% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 9.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 4.5% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 0.504 мкг 3 мкг 16.8% 22.8% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 4.3% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10714 г
Витамин Н, биотин 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 11.5% 1179 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.46 мг 20 мг 7.3% 9.9% 1370 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.6 мг 2500 мг 7.2% 9.8% 1384 г
Кальций, Ca 97.6 мг 1000 мг 9.8% 13.3% 1025 г
Кремний, Si 15.4 мг 30 мг 51.3% 69.7% 195 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 7.3% 1852 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 4.8% 2889 г
Сера, S 63.58 мг 1000 мг 6.4% 8.7% 1573 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 16.6% 821 г
Хлор, Cl 98.4 мг 2300 мг 4.3% 5.8% 2337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 6.5% 2080 г
Кобальт, Co 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 12.4% 1096 г
Литий, Li 0.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 4.1% 3378 г
Медь, Cu 34.8 мкг 1000 мкг 3.5% 4.8% 2874 г
Молибден, Mo 5.08 мкг 70 мкг 7.3% 9.9% 1378 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Олово, Sn 10.4 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 7.4 мкг 55 мкг 13.5% 18.3% 743 г
Стронций, Sr 13.86 мкг ~
Фтор, F 18.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21231 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.3428 мг 12 мг 2.9% 3.9% 3501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.536 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты 2.054 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль на молоке составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».