Мой здоровый рацион

Рецепт Шашлык свиной (СПАР). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шашлык свиной (СПАР)

Свинина, тазобедренная часть (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлык свиной (СПАР)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.3 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 6.5% 404 г
Жиры 34 г 56 г 60.7% 15.9% 165 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.6% 4755 г
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.859 мг 1.5 мг 57.3% 15% 175 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2.3% 1169 г
Витамин В4, холин 93.75 мг 500 мг 18.8% 4.9% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 4.4% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.493 мг 2 мг 24.7% 6.5% 406 г
Витамин В9, фолаты 4.013 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9968 г
Витамин В12, кобаламин 1.375 мкг 3 мкг 45.8% 12% 218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 1.1% 2400 г
Витамин Н, биотин 5.625 мкг 50 мкг 11.3% 3% 889 г
Витамин РР, НЭ 2.75 мг 20 мг 13.8% 3.6% 727 г
Ниацин 2.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.2 мг 2500 мг 11.9% 3.1% 841 г
Кальций, Ca 24.42 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4095 г
Магний, Mg 30.55 мг 400 мг 7.6% 2% 1309 г
Натрий, Na 1576.45 мг 1300 мг 121.3% 31.8% 82 г
Сера, S 282.11 мг 1000 мг 28.2% 7.4% 354 г
Фосфор, P 207 мг 800 мг 25.9% 6.8% 386 г
Хлор, Cl 2415.01 мг 2300 мг 105% 27.5% 95 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 2.2% 1197 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 3927 г
Кобальт, Co 10.697 мкг 10 мкг 107% 28.1% 93 г
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4474 г
Медь, Cu 133.47 мкг 1000 мкг 13.3% 3.5% 749 г
Молибден, Mo 20.25 мкг 70 мкг 28.9% 7.6% 346 г
Никель, Ni 15.053 мкг ~
Олово, Sn 36.71 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 84.88 мкг 4000 мкг 2.1% 0.6% 4713 г
Хром, Cr 16.53 мкг 50 мкг 33.1% 8.7% 302 г
Цинк, Zn 2.6711 мг 12 мг 22.3% 5.8% 449 г

Энергетическая ценность Шашлык свиной (СПАР) составляет 381,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов