| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 392 г |
| Сливки 10% | 120 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 50 г |
| Кабачок (Жарка) | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 982 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 12.8% | 455 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.9% | 659 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.9% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3367 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 28.13 мг | 500 мг | 5.6% | 3.3% | 1777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 11.2% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 12% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.044 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.637 мг | 15 мг | 17.6% | 10.3% | 569 г |
| Витамин Н, биотин | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2% | 2976 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.951 мг | 20 мг | 24.8% | 14.5% | 404 г |
| Ниацин | 6.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.51 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.3% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8163 г |
| Кремний, Si | 5.073 мг | 30 мг | 16.9% | 9.9% | 591 г |
| Магний, Mg | 59.47 мг | 400 мг | 14.9% | 8.7% | 673 г |
| Натрий, Na | 170.74 мг | 1300 мг | 13.1% | 7.6% | 761 г |
| Сера, S | 151.34 мг | 1000 мг | 15.1% | 8.8% | 661 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 8.9% | 655 г |
| Хлор, Cl | 258.22 мг | 2300 мг | 11.2% | 6.5% | 891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 4% | 1456 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 6.104 мкг | 10 мкг | 61% | 35.6% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 10.6% | 552 г |
| Медь, Cu | 98.79 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.8% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 6.629 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.5% | 1056 г |
| Никель, Ni | 0.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.835 мкг | 55 мкг | 25.2% | 14.7% | 398 г |
| Фтор, F | 73.2 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5464 г |
| Хром, Cr | 13.33 мкг | 50 мкг | 26.7% | 15.6% | 375 г |
| Цинк, Zn | 1.1372 мг | 12 мг | 9.5% | 5.5% | 1055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.958 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.94 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.437 г | ~ | |||
| Лизин | 1.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Треонин | 0.808 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.789 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.95 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.436 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.739 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.764 г | ~ | |||
| Серин | 0.751 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 42.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.633 г | min 16.8 г | 9.7% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.85 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 171,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».