Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог кростата рябина черноплодная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог кростата рябина черноплодная

Корж кокосовый 700 г
Рябина черноплодная с финиковой пастой 935 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог кростата рябина черноплодная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.6% 1689 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 10.6% 415 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.2% 1043 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 14.5% 303 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 3.8% 1166 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 2.5% 1761 г
бета Криптоксантин 1.005 мкг ~
Ликопин 0.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.547 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.2% 2045 г
Витамин В4, холин 27.35 мг 500 мг 5.5% 2.4% 1828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 5.2% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 14.1 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2837 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 2.6% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.198 мг 15 мг 8% 3.5% 1252 г
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.938 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2580 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 7% 632 г
Витамин РР, НЭ 1.6228 мг 20 мг 8.1% 3.6% 1232 г
Ниацин 0.821 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.1 мг 2500 мг 11.2% 4.9% 889 г
Кальций, Ca 57.51 мг 1000 мг 5.8% 2.6% 1739 г
Кремний, Si 31.386 мг 30 мг 104.6% 46.1% 96 г
Магний, Mg 55.43 мг 400 мг 13.9% 6.1% 722 г
Натрий, Na 181.58 мг 1300 мг 14% 6.2% 716 г
Сера, S 37.59 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2660 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 7.3% 602 г
Хлор, Cl 12.46 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.5 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 8.8 мкг ~
Железо, Fe 2.146 мг 18 мг 11.9% 5.2% 839 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5660 г
Кобальт, Co 3.852 мкг 10 мкг 38.5% 17% 260 г
Литий, Li 6.146 мкг ~
Марганец, Mn 1.4282 мг 2 мг 71.4% 31.4% 140 г
Медь, Cu 196.17 мкг 1000 мкг 19.6% 8.6% 510 г
Молибден, Mo 3.802 мкг 70 мкг 5.4% 2.4% 1841 г
Никель, Ni 7.006 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 13.603 мкг 55 мкг 24.7% 10.9% 404 г
Стронций, Sr 12.84 мкг ~
Фтор, F 14.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27643 г
Хром, Cr 10.51 мкг 50 мкг 21% 9.2% 476 г
Цинк, Zn 0.7777 мг 12 мг 6.5% 2.9% 1543 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.707 мг ~
бета Ситостерол 3.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.59 г ~
10:0 Каприновая 0.536 г ~
12:0 Лауриновая 3.603 г ~
14:0 Миристиновая 1.597 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.387 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог кростата рябина черноплодная составляет 227,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».