Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное (Варка) 300 г
Морковь 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 100 г
Лук репчатый 80 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.7% 724 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.7% 1514 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 6.6% 855 г
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 18.5% 303 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1.2% 4564 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 363.5 мкг 900 мкг 40.4% 22.6% 248 г
бета Каротин 2.18 мг 5 мг 43.6% 24.4% 229 г
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 8.8% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Витамин В4, холин 101.44 мг 500 мг 20.3% 11.4% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.914 мг 5 мг 18.3% 10.2% 547 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.24 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 3.5% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.056 мг 15 мг 7% 3.9% 1420 г
Витамин Н, биотин 9.258 мкг 50 мкг 18.5% 10.4% 540 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.06 мг 20 мг 15.3% 8.6% 654 г
Ниацин 1.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 515.15 мг 2500 мг 20.6% 11.5% 485 г
Кальций, Ca 83.73 мг 1000 мг 8.4% 4.7% 1194 г
Кремний, Si 45.557 мг 30 мг 151.9% 85.1% 66 г
Магний, Mg 66.65 мг 400 мг 16.7% 9.4% 600 г
Натрий, Na 396.64 мг 1300 мг 30.5% 17.1% 328 г
Сера, S 102.47 мг 1000 мг 10.2% 5.7% 976 г
Фосфор, P 185.7 мг 800 мг 23.2% 13% 431 г
Хлор, Cl 82.64 мг 2300 мг 3.6% 2% 2783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 688.7 мкг ~
Бор, B 388.5 мкг ~
Ванадий, V 90.29 мкг ~
Железо, Fe 3.775 мг 18 мг 21% 11.8% 477 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Кобальт, Co 7.533 мкг 10 мкг 75.3% 42.2% 133 г
Литий, Li 1.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.967 мг 2 мг 48.4% 27.1% 207 г
Медь, Cu 441.12 мкг 1000 мкг 44.1% 24.7% 227 г
Молибден, Mo 44.653 мкг 70 мкг 63.8% 35.7% 157 г
Никель, Ni 122.44 мкг ~
Олово, Sn 7.94 мкг ~
Рубидий, Rb 67.7 мкг ~
Селен, Se 5.433 мкг 55 мкг 9.9% 5.5% 1012 г
Стронций, Sr 43.32 мкг ~
Титан, Ti 88.7 мкг ~
Фтор, F 28.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13991 г
Хром, Cr 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 6.6% 855 г
Цинк, Zn 1.8145 мг 12 мг 15.1% 8.5% 661 г
Цирконий, Zr 5.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.838 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 0.839 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.868 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 1.147 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.653 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов