Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные сырники с сулугуни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные сырники с сулугуни

Творог обезжиренный Вкуснотеево 600 г
Яйцо куриное (Жарка) 112 г
Сыр Российский 72 г
Сулугуни традиционный 17 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 35 г
Мука пшеничная цельнозерновая Кудесница 63 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 7 г
Чили-соль 0.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные сырники с сулугуни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 15.4% 415 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.7% 966 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.3% 2772 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 5.3% 1210 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.8% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.6% 2432 г
Витамин В4, холин 35.6 мг 500 мг 7.1% 4.5% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.6% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.938 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10157 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7109 г
Витамин Н, биотин 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.8% 1695 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 11.7% 545 г
Витамин РР, НЭ 0.5751 мг 20 мг 2.9% 1.9% 3478 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.74 мг 2500 мг 2.2% 1.4% 4485 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7746 г
Кремний, Si 2.333 мг 30 мг 7.8% 5% 1286 г
Магний, Mg 5.49 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7286 г
Натрий, Na 20.67 мг 1300 мг 1.6% 1% 6289 г
Сера, S 26.99 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3705 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 2.6% 2500 г
Хлор, Cl 24.73 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 3.5% 1833 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4658 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 9.8% 653 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4435 г
Медь, Cu 12.72 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 7862 г
Молибден, Mo 1.112 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6295 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.254 мкг 55 мкг 7.7% 4.9% 1293 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 10.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39801 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.1869 мг 12 мг 1.6% 1% 6421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырные сырники с сулугуни составляет 156,3 кКал.

  • Порция = 154 гр (240.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов