| Морковь по-корейски | 38 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 7 г |
| Капуста пекинская | 95 г |
| Редис | 6 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 3 г |
порция на одного человека
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2835 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.9% | 5846 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.6% | 1333 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.4% | 870 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2610 г |
| Органические кислоты | 28.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1772.3 мкг | 900 мкг | 196.9% | 331.5% | 51 г |
| Ретинол | 1.76 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 4.5% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.85 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 10309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 4.4% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 15.3% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.934 мкг | 400 мкг | 13.2% | 22.2% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.76 мг | 90 мг | 22% | 37% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.373 мг | 15 мг | 9.2% | 15.5% | 1092 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.6 мкг | 120 мкг | 23.8% | 40.1% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.71 мг | 20 мг | 3.6% | 6.1% | 2817 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.43 мг | 2500 мг | 8.3% | 14% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 61.32 мг | 1000 мг | 6.1% | 10.3% | 1631 г |
| Кремний, Si | 0.587 мг | 30 мг | 2% | 3.4% | 5111 г |
| Магний, Mg | 17.53 мг | 400 мг | 4.4% | 7.4% | 2282 г |
| Натрий, Na | 30.06 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.9% | 4325 г |
| Сера, S | 3.85 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 25974 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 7.4% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 452.78 мг | 2300 мг | 19.7% | 33.2% | 508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 4.4% | 3905 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 0.797 мкг | 10 мкг | 8% | 13.5% | 1255 г |
| Литий, Li | 2.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1852 мг | 2 мг | 9.3% | 15.7% | 1080 г |
| Медь, Cu | 53.95 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 9.1% | 1854 г |
| Молибден, Mo | 5.315 мкг | 70 мкг | 7.6% | 12.8% | 1317 г |
| Никель, Ni | 1.737 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.472 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 11653 г |
| Фтор, F | 12.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32895 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.7% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.2776 мг | 12 мг | 2.3% | 3.9% | 4323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.45 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | min 16.8 г | 8.7% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с морковкой по корейски составляет 59,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».