| Картофель отварной по 1-206 | 320 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 256 г |
| Колбаса вареная, докторская | 211 г |
| Огурец парниковый | 260 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Укроп | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.4% | 1246 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.2% | 836 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2870 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.5 мкг | 900 мкг | 15.3% | 14.2% | 655 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 9% | 1029 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.9% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 61.21 мг | 500 мг | 12.2% | 11.3% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 9.2% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 7.9% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.644 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.7% | 3435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.28 мг | 90 мг | 18.1% | 16.8% | 553 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 4.5% | 2070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 4.698 мкг | 50 мкг | 9.4% | 8.7% | 1064 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.7 мкг | 120 мкг | 68.1% | 63.3% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.99 мг | 20 мг | 10% | 9.3% | 1005 г |
| Ниацин | 0.876 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.45 мг | 2500 мг | 12.3% | 11.4% | 813 г |
| Кальций, Ca | 45.69 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.3% | 2189 г |
| Кремний, Si | 12.569 мг | 30 мг | 41.9% | 39% | 239 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 5.2% | 1797 г |
| Натрий, Na | 208.49 мг | 1300 мг | 16% | 14.9% | 624 г |
| Сера, S | 70.95 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.6% | 1409 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 12% | 773 г |
| Хлор, Cl | 50.25 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 7% | 1332 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 2.946 мкг | 10 мкг | 29.5% | 27.4% | 339 г |
| Литий, Li | 1.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 5.5% | 1689 г |
| Медь, Cu | 87.11 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.1% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 2.518 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.3% | 2780 г |
| Никель, Ni | 0.699 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.225 мкг | 55 мкг | 13.1% | 12.2% | 761 г |
| Стронций, Sr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15917 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.4% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.448 мг | 12 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.936 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.852 г | min 16.8 г | 17% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа для окрошки составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».