Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 125 г
Сыр российский 35 г
Курица отварная, по 2-4 (Варка) 32 г
Отруби пшеничные 7 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.4 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8.6% 481 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 14.2% 292 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.1% 3732 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220 мкг 900 мкг 24.4% 10.1% 409 г
Ретинол 0.206 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 8% 513 г
Витамин В4, холин 157.35 мг 500 мг 31.5% 13% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 6.7% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.513 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4699 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 8.1% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 6.4% 646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.1 мг 15 мг 20.7% 8.5% 484 г
Витамин Н, биотин 12.663 мкг 50 мкг 25.3% 10.4% 395 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.7432 мг 20 мг 28.7% 11.8% 348 г
Ниацин 1.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.14 мг 2500 мг 6.5% 2.7% 1532 г
Кальций, Ca 200.46 мг 1000 мг 20% 8.3% 499 г
Магний, Mg 31.77 мг 400 мг 7.9% 3.3% 1259 г
Натрий, Na 232.24 мг 1300 мг 17.9% 7.4% 560 г
Сера, S 151.05 мг 1000 мг 15.1% 6.2% 662 г
Фосфор, P 258.3 мг 800 мг 32.3% 13.3% 310 г
Хлор, Cl 97.79 мг 2300 мг 4.3% 1.8% 2352 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.424 мг 18 мг 13.5% 5.6% 743 г
Йод, I 12.54 мкг 150 мкг 8.4% 3.5% 1196 г
Кобальт, Co 6.269 мкг 10 мкг 62.7% 25.9% 160 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10989 г
Медь, Cu 60.81 мкг 1000 мкг 6.1% 2.5% 1644 г
Молибден, Mo 3.761 мкг 70 мкг 5.4% 2.2% 1861 г
Селен, Se 19.872 мкг 55 мкг 36.1% 14.9% 277 г
Фтор, F 34.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11601 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.1% 1992 г
Цинк, Zn 1.3102 мг 12 мг 10.9% 4.5% 916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.503 г ~
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.779 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 1.016 г ~
Лизин 0.833 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.583 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.16 г ~
Заменимые аминокислоты 2.498 г ~
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 1.008 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.917 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.794 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 384.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 0.45 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.65 г min 16.8 г 33.6% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.329 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.908 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 242,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов