| Вода | 1000 г |
| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Курица 2 кат. (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Томатная паста. Консервы | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 13.5% | 1310 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.4% | 2800 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.1% | 2500 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 15.3% | 1157 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.269 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 16% | 1116 г |
| бета Криптоксантин | 1.507 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.454 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 22.79 мг | 500 мг | 4.6% | 8.2% | 2194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 10.3% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 18.5% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.55 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.5% | 7207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 7.5% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 9.4% | 1891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.6% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 2.543 мкг | 50 мкг | 5.1% | 9.1% | 1966 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 8% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5344 мг | 20 мг | 17.7% | 31.6% | 566 г |
| Ниацин | 2.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.47 мг | 2500 мг | 8.6% | 15.3% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 21.44 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4664 г |
| Кремний, Si | 7.274 мг | 30 мг | 24.2% | 43.1% | 412 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 7% | 2597 г |
| Натрий, Na | 165.02 мг | 1300 мг | 12.7% | 22.6% | 788 г |
| Сера, S | 53.91 мг | 1000 мг | 5.4% | 9.6% | 1855 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 13.7% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 260.59 мг | 2300 мг | 11.3% | 20.1% | 883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 7.7% | 2305 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 4.696 мкг | 10 мкг | 47% | 83.8% | 213 г |
| Литий, Li | 10.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0748 мг | 2 мг | 3.7% | 6.6% | 2674 г |
| Медь, Cu | 72.88 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 13% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 5.228 мкг | 70 мкг | 7.5% | 13.4% | 1339 г |
| Никель, Ni | 0.806 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.281 мкг | 55 мкг | 6% | 10.7% | 1676 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.62 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.9% | 4565 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 12.5% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.64 мг | 12 мг | 5.3% | 9.4% | 1875 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.037 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | min 16.8 г | 5.6% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с фасолью и курицей составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».