| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Огурец парниковый | 0 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 0 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 74 г |
| Квас хлебный | 0 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Колбаса вареная, докторская | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.9% | 738 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 13% | 389 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.5% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 4.6% | 1096 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 5.3% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6.1% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 76.87 мг | 500 мг | 15.4% | 7.8% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 5.6% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.264 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.1% | 1653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 5.793 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4573 мг | 20 мг | 17.3% | 8.8% | 578 г |
| Ниацин | 1.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.99 мг | 2500 мг | 13.1% | 6.6% | 765 г |
| Кальций, Ca | 40.4 мг | 1000 мг | 4% | 2% | 2475 г |
| Магний, Mg | 21.62 мг | 400 мг | 5.4% | 2.7% | 1850 г |
| Натрий, Na | 454.87 мг | 1300 мг | 35% | 17.8% | 286 г |
| Сера, S | 115.05 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.8% | 869 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 10% | 507 г |
| Хлор, Cl | 49.21 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.739 мг | 18 мг | 9.7% | 4.9% | 1035 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.1% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 2.745 мкг | 10 мкг | 27.5% | 14% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3663 г |
| Медь, Cu | 79.95 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.1% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 2.079 мкг | 70 мкг | 3% | 1.5% | 3367 г |
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.751 мкг | 55 мкг | 15.9% | 8.1% | 628 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24287 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.4182 мг | 12 мг | 3.5% | 1.8% | 2869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.431 г | min 16.8 г | 38.3% | 19.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.647 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 197 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».