| Огурец парниковый | 300 г |
| Мята перечная, свежая | 10 г |
| Руккола | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) | 130 г |
| Ржаной хлеб | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 10.8% | 1267 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.3% | 2154 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.5% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.2% | 6338 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.9% | 7246 г |
| бета Криптоксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 140.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 25.66 мг | 500 мг | 5.1% | 7% | 1949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 7.6% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.781 мкг | 400 мкг | 6.4% | 8.7% | 1552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 9% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.66 мг | 90 мг | 6.3% | 8.6% | 1590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.908 мг | 15 мг | 6.1% | 8.3% | 1652 г |
| Витамин Н, биотин | 0.762 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2% | 6562 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 16.9% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8427 мг | 20 мг | 9.2% | 12.6% | 1085 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.58 мг | 2500 мг | 8.8% | 12% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 53.89 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.4% | 1856 г |
| Кремний, Si | 30.31 мг | 30 мг | 101% | 137.8% | 99 г |
| Магний, Mg | 30.27 мг | 400 мг | 7.6% | 10.4% | 1321 г |
| Натрий, Na | 100.39 мг | 1300 мг | 7.7% | 10.5% | 1295 г |
| Сера, S | 66.11 мг | 1000 мг | 6.6% | 9% | 1513 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 15% | 910 г |
| Хлор, Cl | 14.57 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 15786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 9.7% | 1413 г |
| Йод, I | 27.38 мкг | 150 мкг | 18.3% | 25% | 548 г |
| Кобальт, Co | 3.629 мкг | 10 мкг | 36.3% | 49.5% | 276 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1932 мг | 2 мг | 9.7% | 13.2% | 1035 г |
| Медь, Cu | 262.02 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 35.7% | 382 г |
| Молибден, Mo | 3.29 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.4% | 2128 г |
| Никель, Ni | 2.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.59 мкг | 55 мкг | 19.3% | 26.3% | 519 г |
| Фтор, F | 30.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 13141 г |
| Хром, Cr | 14.97 мкг | 50 мкг | 29.9% | 40.8% | 334 г |
| Цинк, Zn | 0.7917 мг | 12 мг | 6.6% | 9% | 1516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.248 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.545 г | min 16.8 г | 9.2% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Огуречный гаспачо с креветками составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».