| Горбуша (Запекание) | 602 г |
| Чеснок (Запекание) | 9 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 200 г |
| Оливковое масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 12.4% | 437 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 12.4% | 438 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3313 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.4% | 3879 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 5.5% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 77.53 мг | 500 мг | 15.5% | 8.4% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 6.6% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 12.5% | 436 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.127 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.39 мкг | 3 мкг | 113% | 61.2% | 88 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.614 мкг | 10 мкг | 86.1% | 46.7% | 116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.349 мг | 15 мг | 9% | 4.9% | 1112 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4028 мг | 20 мг | 32% | 17.3% | 312 г |
| Ниацин | 3.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.62 мг | 2500 мг | 13.3% | 7.2% | 752 г |
| Кальций, Ca | 24.51 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4080 г |
| Кремний, Si | 0.029 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 103448 г |
| Магний, Mg | 38.69 мг | 400 мг | 9.7% | 5.3% | 1034 г |
| Натрий, Na | 55.65 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.3% | 2336 г |
| Сера, S | 161.94 мг | 1000 мг | 16.2% | 8.8% | 618 г |
| Фосфор, P | 201.7 мг | 800 мг | 25.2% | 13.7% | 397 г |
| Хлор, Cl | 122 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.9% | 1885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.481 мг | 18 мг | 8.2% | 4.4% | 1215 г |
| Йод, I | 19.62 мкг | 150 мкг | 13.1% | 7.1% | 765 г |
| Кобальт, Co | 16.263 мкг | 10 мкг | 162.6% | 88.1% | 61 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2762 мг | 2 мг | 13.8% | 7.5% | 724 г |
| Медь, Cu | 158.88 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 8.6% | 629 г |
| Молибден, Mo | 3.522 мкг | 70 мкг | 5% | 2.7% | 1988 г |
| Никель, Ni | 5.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.286 мкг | 55 мкг | 51.4% | 27.9% | 194 г |
| Фтор, F | 347.53 мкг | 4000 мкг | 8.7% | 4.7% | 1151 г |
| Хром, Cr | 44.9 мкг | 50 мкг | 89.8% | 48.7% | 111 г |
| Цинк, Zn | 0.7598 мг | 12 мг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.328 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.048 г | ~ | |||
| Валин | 1.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.795 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.858 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.563 г | ~ | |||
| Лизин | 1.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.719 г | ~ | |||
| Треонин | 1.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.882 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.251 г | ~ | |||
| Глицин | 1.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.327 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.441 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.35 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.791 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.28 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.562 г | min 16.8 г | 15.3% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.973 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.358 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша в сливках 040623 составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».