| Яйцо куриное | 53 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Гречневая мука | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Вода | 53.7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.8% | 903 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.8% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 17.8% | 392 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.3 мкг | 900 мкг | 10.3% | 7.2% | 975 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 8% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 95.91 мг | 500 мг | 19.2% | 13.4% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 10.1% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.473 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.3% | 1630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.777 мкг | 10 мкг | 7.8% | 5.5% | 1287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 7.137 мкг | 50 мкг | 14.3% | 10% | 701 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0187 мг | 20 мг | 15.1% | 10.6% | 663 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 470.02 мг | 2500 мг | 18.8% | 13.1% | 532 г |
| Кальций, Ca | 131.09 мг | 1000 мг | 13.1% | 9.2% | 763 г |
| Магний, Mg | 68.29 мг | 400 мг | 17.1% | 12% | 586 г |
| Натрий, Na | 129.02 мг | 1300 мг | 9.9% | 6.9% | 1008 г |
| Сера, S | 73.59 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.2% | 1359 г |
| Фосфор, P | 326 мг | 800 мг | 40.8% | 28.5% | 245 г |
| Хлор, Cl | 178.73 мг | 2300 мг | 7.8% | 5.5% | 1287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.52 мг | 18 мг | 25.1% | 17.6% | 398 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.3% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 3.563 мкг | 10 мкг | 35.6% | 24.9% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.6365 мг | 2 мг | 31.8% | 22.2% | 314 г |
| Медь, Cu | 637.13 мкг | 1000 мкг | 63.7% | 44.5% | 157 г |
| Молибден, Mo | 10.379 мкг | 70 мкг | 14.8% | 10.3% | 674 г |
| Селен, Se | 11.612 мкг | 55 мкг | 21.1% | 14.8% | 474 г |
| Фтор, F | 87.9 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4551 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 1.3545 мг | 12 мг | 11.3% | 7.9% | 886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.756 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка шоколадно-гречневая составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».