Мой здоровый рацион

Рецепт ? Морковь по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ? Морковь по-корейски

Морковь 1000 г
Корейская Заправка для Моркови [Чим Чим] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "? Морковь по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.3% 1273 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.6% 2844 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.3% 909 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.8% 2735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1851.9 мкг 900 мкг 205.8% 267.6% 49 г
бета Каротин 11.111 мг 5 мг 222.2% 288.9% 45 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.7% 2769 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 6.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4800 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 6.6% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8993 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 13.3% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.0185 мг 20 мг 5.1% 6.6% 1964 г
Ниацин 0.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.19 мг 2500 мг 7.4% 9.6% 1350 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Кремний, Si 23.148 мг 30 мг 77.2% 100.4% 130 г
Магний, Mg 35.19 мг 400 мг 8.8% 11.4% 1137 г
Натрий, Na 19.44 мг 1300 мг 1.5% 2% 6687 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17986 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 8.3% 1572 г
Хлор, Cl 58.33 мг 2300 мг 2.5% 3.3% 3943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.1 мкг ~
Бор, B 185.2 мкг ~
Ванадий, V 91.67 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 4.7% 2778 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 4% 3240 г
Кобальт, Co 1.852 мкг 10 мкг 18.5% 24.1% 540 г
Литий, Li 5.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.1852 мг 2 мг 9.3% 12.1% 1080 г
Медь, Cu 74.07 мкг 1000 мкг 7.4% 9.6% 1350 г
Молибден, Mo 18.519 мкг 70 мкг 26.5% 34.5% 378 г
Никель, Ni 5.556 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 59140 г
Стронций, Sr 8.06 мкг ~
Фтор, F 50.93 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7854 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 7.3% 1799 г
Цинк, Zn 0.3704 мг 12 мг 3.1% 4% 3240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%

Энергетическая ценность ? Морковь по-корейски составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».