Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курогой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курогой 2

Творог 2% жирности 600 г
Морковь 250 г
Яйцо куриное 3 С0
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 80 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курогой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 14.6% 396 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.5% 1302 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.6% 1576 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.9% 833 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.4% 3946 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 731.8 мкг 900 мкг 81.3% 47% 123 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 3.998 мг 5 мг 80% 46.3% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 10.6% 542 г
Витамин В4, холин 95.49 мг 500 мг 19.1% 11% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 6.7% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 7.1% 823 г
Витамин В9, фолаты 36.167 мкг 400 мкг 9% 5.2% 1106 г
Витамин В12, кобаламин 1.135 мкг 3 мкг 37.8% 21.9% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 3% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 2% 2836 г
Витамин Н, биотин 10.944 мкг 50 мкг 21.9% 12.7% 457 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.3179 мг 20 мг 21.6% 12.5% 463 г
Ниацин 0.916 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.58 мг 2500 мг 12.3% 7.1% 813 г
Кальций, Ca 128.01 мг 1000 мг 12.8% 7.4% 781 г
Кремний, Si 10.244 мг 30 мг 34.1% 19.7% 293 г
Магний, Mg 41.76 мг 400 мг 10.4% 6% 958 г
Натрий, Na 77.23 мг 1300 мг 5.9% 3.4% 1683 г
Сера, S 200.84 мг 1000 мг 20.1% 11.6% 498 г
Фосфор, P 219.2 мг 800 мг 27.4% 15.8% 365 г
Хлор, Cl 145.69 мг 2300 мг 6.3% 3.6% 1579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.8 мкг ~
Бор, B 138.6 мкг ~
Ванадий, V 35.99 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 4.7% 1230 г
Йод, I 13.35 мкг 150 мкг 8.9% 5.1% 1124 г
Кобальт, Co 5.631 мкг 10 мкг 56.3% 32.6% 178 г
Литий, Li 3.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1714 г
Медь, Cu 136.76 мкг 1000 мкг 13.7% 7.9% 731 г
Молибден, Mo 15.623 мкг 70 мкг 22.3% 12.9% 448 г
Никель, Ni 6.318 мкг ~
Олово, Sn 10 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 30.34 мкг 55 мкг 55.2% 31.9% 181 г
Стронций, Sr 90.02 мкг ~
Фтор, F 80.97 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 4940 г
Хром, Cr 6.37 мкг 50 мкг 12.7% 7.3% 785 г
Цинк, Zn 0.7019 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1710 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.598 г min 16.8 г 9.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курогой 2 составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».