| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо | 1450 г |
| Соевый соус Sen Soy | 85 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 36.1 г | 76 г | 47.5% | 21.8% | 211 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5.3% | 862 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4110 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.708 мг | 1.5 мг | 47.2% | 21.6% | 212 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 7.7% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 95.32 мг | 500 мг | 19.1% | 8.7% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 11% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.216 мг | 2 мг | 60.8% | 27.9% | 164 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.066 мкг | 400 мкг | 606061 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.813 мкг | 3 мкг | 27.1% | 12.4% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.9% | 1570 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.637 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 7009 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2157 мг | 20 мг | 46.1% | 21.1% | 217 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 601.65 мг | 2500 мг | 24.1% | 11% | 416 г |
| Кальций, Ca | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8389 г |
| Кремний, Si | 0.056 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Магний, Mg | 42.09 мг | 400 мг | 10.5% | 4.8% | 950 г |
| Натрий, Na | 78.45 мг | 1300 мг | 6% | 2.7% | 1657 г |
| Сера, S | 358.16 мг | 1000 мг | 35.8% | 16.4% | 279 г |
| Фосфор, P | 360.7 мг | 800 мг | 45.1% | 20.7% | 222 г |
| Хлор, Cl | 0.66 мг | 2300 мг | 348485 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 2.3% | 2016 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Кобальт, Co | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Литий, Li | 0.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6897 г |
| Медь, Cu | 95.27 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.4% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 0.558 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 12545 г |
| Никель, Ni | 0.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.449 мкг | 55 мкг | 80.8% | 37% | 124 г |
| Фтор, F | 0.18 мкг | 4000 мкг | 2222222 г | ||
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 2.8907 мг | 12 мг | 24.1% | 11% | 415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.374 г | ~ | |||
| Валин | 1.864 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.541 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.756 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.04 г | ~ | |||
| Лизин | 3.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.983 г | ~ | |||
| Треонин | 1.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.491 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 1.608 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.696 г | ~ | |||
| Пролин | 1.442 г | ~ | |||
| Серин | 1.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.615 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.991 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.246 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.644 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.541 г | min 16.8 г | 15.1% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.352 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина карбонат запеченный в фольге 25.04.24 составляет 218,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».