Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 748 г |
Картофель (Тушение) | 967 г |
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 370 г |
Морковь (Тушение) | 150 г |
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 9 г |
Вода | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Лук зеленый (перо) (Припускание) | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 12.5% | 800 г |
Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.5% | 2240 г |
Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.2% | 2355 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2995 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 185.6 мкг | 900 мкг | 20.6% | 20.6% | 485 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 22% | 455 г |
Лютеин + Зеаксантин | 45.711 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.4% | 1563 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.9% | 1440 г |
Витамин В4, холин | 29.75 мг | 500 мг | 6% | 6% | 1681 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.9% | 2538 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 16.3% | 613 г |
Витамин В9, фолаты | 4.908 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8150 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 8.4% | 1186 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.22 мг | 90 мг | 6.9% | 6.9% | 1447 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5119 г |
гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14925 г |
Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.3% | 2353 г |
Витамин РР, НЭ | 3.3325 мг | 20 мг | 16.7% | 16.7% | 600 г |
Ниацин | 0.752 мг | ~ | |||
Бетаин | 4.363 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 444.57 мг | 2500 мг | 17.8% | 17.8% | 562 г |
Кальций, Ca | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7057 г |
Кремний, Si | 27.173 мг | 30 мг | 90.6% | 90.5% | 110 г |
Магний, Mg | 27.43 мг | 400 мг | 6.9% | 6.9% | 1458 г |
Натрий, Na | 108.9 мг | 1300 мг | 8.4% | 8.4% | 1194 г |
Сера, S | 101.32 мг | 1000 мг | 10.1% | 10.1% | 987 г |
Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 14.3% | 699 г |
Хлор, Cl | 145.03 мг | 2300 мг | 6.3% | 6.3% | 1586 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 466.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 92.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 79.59 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 5.4% | 1846 г |
Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9259 г |
Кобальт, Co | 3.586 мкг | 10 мкг | 35.9% | 35.9% | 279 г |
Литий, Li | 43.06 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1296 мг | 2 мг | 6.5% | 6.5% | 1543 г |
Медь, Cu | 121.21 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 12.1% | 825 г |
Молибден, Mo | 7.075 мкг | 70 мкг | 10.1% | 10.1% | 989 г |
Никель, Ni | 5.278 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 273 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.703 мкг | 55 мкг | 17.6% | 17.6% | 567 г |
Стронций, Sr | 5.2 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 33.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11898 г |
Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 12% | 833 г |
Цинк, Zn | 0.9012 мг | 12 мг | 7.5% | 7.5% | 1332 г |
Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.486 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.632 г | ~ | |||
Валин | 0.471 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
Лизин | 0.855 г | ~ | |||
Метионин | 0.25 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
Треонин | 0.447 г | ~ | |||
Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.846 г | ~ | |||
Аланин | 0.551 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.977 г | ~ | |||
Глицин | 0.435 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.604 г | ~ | |||
Пролин | 0.385 г | ~ | |||
Серин | 0.419 г | ~ | |||
Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 39.06 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.43 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.224 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.087 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.546 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.313 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная картошка с куриными бедрами составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».