Мой здоровый рацион

Рецепт Курица и кабачок 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица и кабачок 2

Куриная грудка (филе) (Жарка) 216 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Кабачок (Тушение) 300 г
Цветная капуста (Тушение) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Чеснок, порошок 2 г
Томатная Паста [Кубаночка] 20 г
Вода 50 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Золотая семечка] 10 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица и кабачок 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 19.8% 567 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.6% 2435 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 18000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3273 г
Витамин В4, холин 40 мг 500 мг 8% 9% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 19.7% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.413 мг 2 мг 20.7% 23.3% 484 г
Витамин В9, фолаты 6.246 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6404 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 4.3% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 6.2% 1822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15060 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.3169 мг 20 мг 21.6% 24.3% 463 г
Ниацин 5.889 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.17 мг 2500 мг 10.7% 12% 936 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7241 г
Кремний, Si 13.52 мг 30 мг 45.1% 50.8% 222 г
Магний, Mg 49.34 мг 400 мг 12.3% 13.9% 811 г
Натрий, Na 31.26 мг 1300 мг 2.4% 2.7% 4159 г
Сера, S 127.7 мг 1000 мг 12.8% 14.4% 783 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 13.5% 832 г
Хлор, Cl 38.6 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.4 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 6.8% 1678 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Кобальт, Co 5.433 мкг 10 мкг 54.3% 61.1% 184 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2614 г
Медь, Cu 71.32 мкг 1000 мкг 7.1% 8% 1402 г
Молибден, Mo 7.246 мкг 70 мкг 10.4% 11.7% 966 г
Никель, Ni 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 9.925 мкг 55 мкг 18% 20.3% 554 г
Фтор, F 73.9 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5413 г
Хром, Cr 12.84 мкг 50 мкг 25.7% 28.9% 389 г
Цинк, Zn 0.8866 мг 12 мг 7.4% 8.3% 1353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 1.086 г ~
Валин 0.766 г ~
Гистидин* 0.776 г ~
Изолейцин 0.666 г ~
Лейцин 1.167 г ~
Лизин 1.555 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.655 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.767 г ~
Аспарагиновая кислота 1.148 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.544 г ~
Глутаминовая кислота 1.683 г ~
Пролин 0.598 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.023 мг ~
бета Ситостерол 0.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица и кабачок 2 составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».