| Яичный белок куриный | 5 С0 |
| Яичный желток куриный | 3 С0 |
| Творог Мягкий Нежный 0,1% [Савушкин Продукт] | 250 г |
| Клубника замороженная | 100 г |
| Грецкий орех | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.8% | 776 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.9% | 836 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2841 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 11.7% | 783 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 10.9% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 112.35 мг | 500 мг | 22.5% | 20.5% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 11.2% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.185 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 7.5% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.79 мг | 90 мг | 7.5% | 6.8% | 1325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 8.7% | 1050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 8.979 мкг | 50 мкг | 18% | 16.4% | 557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6127 мг | 20 мг | 8.1% | 7.4% | 1240 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.59 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.7% | 2437 г |
| Кальций, Ca | 26.07 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3836 г |
| Кремний, Si | 2.662 мг | 30 мг | 8.9% | 8.1% | 1127 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 2.6% | 3503 г |
| Натрий, Na | 59.35 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.2% | 2190 г |
| Сера, S | 78 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.1% | 1282 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 10.4% | 876 г |
| Хлор, Cl | 66.86 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.6% | 3440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 5.5% | 1671 г |
| Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.7% | 2435 г |
| Кобальт, Co | 3.444 мкг | 10 мкг | 34.4% | 31.4% | 290 г |
| Литий, Li | 0.124 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 6.4% | 1419 г |
| Медь, Cu | 62.75 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.7% | 1594 г |
| Молибден, Mo | 2.767 мкг | 70 мкг | 4% | 3.6% | 2530 г |
| Никель, Ni | 8.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.797 мкг | 55 мкг | 23.3% | 21.3% | 430 г |
| Стронций, Sr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.4 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.1% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.5832 мг | 12 мг | 4.9% | 4.5% | 2058 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 30.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.106 г | min 16.8 г | 12.5% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.319 г | ~ |
Энергетическая ценность Меренговый рулет составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».