Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог Зерненый 5% [Село Зелёное] 300 г
Яйцо куриное 3 С1
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 60 г
Сахар Тростниковый [Global Village] 20 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.5% 555 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.3% 918 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.1% 1404 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 4.6% 1266 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4% 1440 г
Витамин В4, холин 68.84 мг 500 мг 13.8% 8% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.273 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17598 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.7% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 3.5% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин Н, биотин 5.509 мкг 50 мкг 11% 6.4% 908 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0405 мг 20 мг 5.2% 3% 1922 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.44 мг 2500 мг 2.7% 1.6% 3763 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 1% 5495 г
Магний, Mg 4.58 мг 400 мг 1.1% 0.6% 8734 г
Натрий, Na 38.11 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3411 г
Сера, S 49.25 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2030 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 4.1% 1429 г
Хлор, Cl 42.55 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2752 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 15.9% 367 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.6% 9756 г
Медь, Cu 33.47 мкг 1000 мкг 3.3% 1.9% 2988 г
Молибден, Mo 1.636 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4279 г
Селен, Se 8.398 мкг 55 мкг 15.3% 8.9% 655 г
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26667 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.3162 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3795 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.356 г min 16.8 г 8.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 171,9 кКал.

  • Порция = 40 гр (68.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».