| Соевый соус | 10 г |
| Свинина, вырезка | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 18% | 400 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.8% | 812 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3140 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.404 мг | 1.5 мг | 93.6% | 67.3% | 107 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.4% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 73.17 мг | 500 мг | 14.6% | 10.5% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 9.8% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.489 мг | 2 мг | 24.5% | 17.6% | 409 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.355 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.065 мкг | 3 мкг | 35.5% | 25.5% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 4.355 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.3% | 1148 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.616 мг | 20 мг | 13.1% | 9.4% | 765 г |
| Ниацин | 2.545 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.961 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.9 мг | 2500 мг | 13.9% | 10% | 719 г |
| Кальций, Ca | 8.81 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11351 г |
| Магний, Mg | 27.55 мг | 400 мг | 6.9% | 5% | 1452 г |
| Натрий, Na | 216.87 мг | 1300 мг | 16.7% | 12% | 599 г |
| Сера, S | 215.53 мг | 1000 мг | 21.6% | 15.5% | 464 г |
| Фосфор, P | 218.3 мг | 800 мг | 27.3% | 19.6% | 366 г |
| Хлор, Cl | 47.03 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 4890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.595 мг | 18 мг | 8.9% | 6.4% | 1129 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.1% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 7.742 мкг | 10 мкг | 77.4% | 55.6% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 2.2% | 3311 г |
| Медь, Cu | 94.29 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.8% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 12.581 мкг | 70 мкг | 18% | 12.9% | 556 г |
| Никель, Ni | 11.903 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Фтор, F | 67.06 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5965 г |
| Хром, Cr | 13.06 мкг | 50 мкг | 26.1% | 18.8% | 383 г |
| Цинк, Zn | 2.0313 мг | 12 мг | 16.9% | 12.1% | 591 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная с соевым соусом составляет 139,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».