Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и кукурузой

Отварная куринная грудка. 350 г
Кукуруза, консервы 300 г
Укроп 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 140 г
Сметана 15% жирности 70 г
Чеснок, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 14.6% 466 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.4% 812 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.4% 4660 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 8.9% 769 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.4% 1268 г
Витамин В4, холин 76.71 мг 500 мг 15.3% 10.4% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 10.6% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 10.3% 662 г
Витамин В9, фолаты 18.918 мкг 400 мкг 4.7% 3.2% 2114 г
Витамин В12, кобаламин 0.598 мкг 3 мкг 19.9% 13.6% 502 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 3.7% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3145 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5300 г
Витамин Н, биотин 7.456 мкг 50 мкг 14.9% 10.2% 671 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 5.9482 мг 20 мг 29.7% 20.3% 336 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.67 мг 2500 мг 7.3% 5% 1369 г
Кальций, Ca 133.29 мг 1000 мг 13.3% 9.1% 750 г
Кремний, Si 0.048 мг 30 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Магний, Mg 43.15 мг 400 мг 10.8% 7.4% 927 г
Натрий, Na 256.55 мг 1300 мг 19.7% 13.4% 507 г
Сера, S 156.22 мг 1000 мг 15.6% 10.6% 640 г
Фосфор, P 175.6 мг 800 мг 22% 15% 456 г
Хлор, Cl 62.33 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 3.8% 1796 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2547 г
Кобальт, Co 7.198 мкг 10 мкг 72% 49.1% 139 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2454 г
Медь, Cu 68.9 мкг 1000 мкг 6.9% 4.7% 1451 г
Молибден, Mo 1.065 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6573 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 5.901 мкг 55 мкг 10.7% 7.3% 932 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Фтор, F 77.84 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5139 г
Хром, Cr 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 7.7% 882 г
Цинк, Zn 1.8677 мг 12 мг 15.6% 10.6% 643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.101 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.139 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.424 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.955 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.843 г min 16.8 г 11% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.89 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и кукурузой составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».