Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянопицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянопицца

Яйцо куриное (Жарка) 116 г
Соус томатный острый 100 г
Ветчина рубленая 59 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 35 г
Пшеничные отруби 15 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянопицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.7% 661 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 11.2% 397 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.6% 1738 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6% 741 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.6 мкг 900 мкг 18.2% 8.1% 550 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 3.2% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 5.4% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 6.7% 664 г
Витамин В4, холин 83.41 мг 500 мг 16.7% 7.4% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 6% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 9.671 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4136 г
Витамин В12, кобаламин 0.553 мкг 3 мкг 18.4% 8.2% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 3.6% 1232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.051 мг 15 мг 7% 3.1% 1427 г
Витамин Н, биотин 8.598 мкг 50 мкг 17.2% 7.6% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6584 мг 20 мг 18.3% 8.1% 547 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 423.89 мг 2500 мг 17% 7.5% 590 г
Кальций, Ca 124.87 мг 1000 мг 12.5% 5.5% 801 г
Магний, Mg 47 мг 400 мг 11.8% 5.2% 851 г
Натрий, Na 669.65 мг 1300 мг 51.5% 22.8% 194 г
Сера, S 120.44 мг 1000 мг 12% 5.3% 830 г
Фосфор, P 224.5 мг 800 мг 28.1% 12.5% 356 г
Хлор, Cl 282.08 мг 2300 мг 12.3% 5.5% 815 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.273 мг 18 мг 12.6% 5.6% 792 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2577 г
Кобальт, Co 3.703 мкг 10 мкг 37% 16.4% 270 г
Марганец, Mn 0.8702 мг 2 мг 43.5% 19.3% 230 г
Медь, Cu 130.25 мкг 1000 мкг 13% 5.8% 768 г
Молибден, Mo 1.933 мкг 70 мкг 2.8% 1.2% 3621 г
Селен, Se 17.426 мкг 55 мкг 31.7% 14.1% 316 г
Фтор, F 22.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18174 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3876 г
Цинк, Zn 1.7333 мг 12 мг 14.4% 6.4% 692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.31 г min 16.8 г 31.6% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.252 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Овсянопицца составляет 225,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».