| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 30 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 286 г |
| Вода | 49 г |
Создала рецепт по информации на упаковке (350 ккал, 11 белков, 34 жиров)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.1 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.1% | 639 г |
| Жиры | 28.7 г | 56 г | 51.3% | 16.8% | 195 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3885 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.682 мг | 1.5 мг | 45.5% | 14.9% | 220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 58.77 мг | 500 мг | 11.8% | 3.9% | 851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 3.6% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 6.4% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.78 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.862 мкг | 3 мкг | 28.7% | 9.4% | 348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 1.1% | 2820 г |
| Витамин Н, биотин | 3.526 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.3% | 1418 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7485 мг | 20 мг | 8.7% | 2.8% | 1144 г |
| Ниацин | 1.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.29 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.5% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 7.04 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 14205 г |
| Магний, Mg | 18.94 мг | 400 мг | 4.7% | 1.5% | 2112 г |
| Натрий, Na | 127.63 мг | 1300 мг | 9.8% | 3.2% | 1019 г |
| Сера, S | 172.52 мг | 1000 мг | 17.3% | 5.7% | 580 г |
| Фосфор, P | 130.5 мг | 800 мг | 16.3% | 5.3% | 613 г |
| Хлор, Cl | 189.26 мг | 2300 мг | 8.2% | 2.7% | 1215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 1.6% | 2069 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 1.3% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 6.268 мкг | 10 мкг | 62.7% | 20.5% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 8889 г |
| Медь, Cu | 76.12 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.5% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 10.401 мкг | 70 мкг | 14.9% | 4.9% | 673 г |
| Никель, Ni | 9.638 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.73 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5906 г |
| Хром, Cr | 10.58 мкг | 50 мкг | 21.2% | 6.9% | 473 г |
| Цинк, Zn | 1.622 мг | 12 мг | 13.5% | 4.4% | 740 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.3% |
Энергетическая ценность Фарш из свинины фермерской (Ашан) составляет 306,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».