| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 125 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 60 г |
| Кабачок (Запекание) | 240 г |
| Кефир 2,5% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 14.7% | 551 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.7% | 1057 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.3% | 2432 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 8% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 43.05 мг | 500 мг | 8.6% | 6.9% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 7.4% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 8.4% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.529 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.113 мкг | 3 мкг | 37.1% | 29.9% | 270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 3.6% | 2217 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 1.722 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.7% | 2904 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8481 мг | 20 мг | 19.2% | 15.5% | 520 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.01 мг | 2500 мг | 13% | 10.5% | 769 г |
| Кальций, Ca | 194.76 мг | 1000 мг | 19.5% | 15.7% | 513 г |
| Кремний, Si | 14.967 мг | 30 мг | 49.9% | 40.2% | 200 г |
| Магний, Mg | 25.85 мг | 400 мг | 6.5% | 5.2% | 1547 г |
| Натрий, Na | 173.21 мг | 1300 мг | 13.3% | 10.7% | 751 г |
| Сера, S | 139.41 мг | 1000 мг | 13.9% | 11.2% | 717 г |
| Фосфор, P | 226.8 мг | 800 мг | 28.4% | 22.9% | 353 г |
| Хлор, Cl | 240.53 мг | 2300 мг | 10.5% | 8.5% | 956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 6% | 1348 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 1.189 мкг | 10 мкг | 11.9% | 9.6% | 841 г |
| Марганец, Mn | 0.0936 мг | 2 мг | 4.7% | 3.8% | 2137 г |
| Медь, Cu | 73.13 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 3.007 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.5% | 2328 г |
| Никель, Ni | 0.774 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.125 мкг | 55 мкг | 16.6% | 13.4% | 603 г |
| Стронций, Sr | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34513 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 2.8745 мг | 12 мг | 24% | 19.4% | 417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.567 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лизин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Глицин | 0.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.923 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.755 г | min 16.8 г | 10.4% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.047 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные кабачки составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».