| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Кукурузная мука, голубая (Навахо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 23.4% | 286 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.5% | 1474 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3444 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.6% | 1867 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 122.44 мг | 500 мг | 24.5% | 16.4% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.749 мг | 5 мг | 35% | 23.4% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.874 мг | 2 мг | 43.7% | 29.2% | 229 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.356 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.6% | 1017 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.2% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 3.1% | 2187 г |
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.018 мкг | 50 мкг | 6% | 4% | 1657 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5395 мг | 20 мг | 42.7% | 28.6% | 234 г |
| Ниацин | 11.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.02 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.9% | 753 г |
| Кальций, Ca | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 6020 г |
| Магний, Mg | 93.82 мг | 400 мг | 23.5% | 15.7% | 426 г |
| Натрий, Na | 82.25 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.2% | 1581 г |
| Сера, S | 261.45 мг | 1000 мг | 26.1% | 17.5% | 382 г |
| Фосфор, P | 213.7 мг | 800 мг | 26.7% | 17.9% | 374 г |
| Хлор, Cl | 102.97 мг | 2300 мг | 4.5% | 3% | 2234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.889 мг | 18 мг | 10.5% | 7% | 953 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.1% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 10.805 мкг | 10 мкг | 108.1% | 72.3% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0424 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
| Медь, Cu | 100.17 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.7% | 998 г |
| Молибден, Mo | 12.276 мкг | 70 мкг | 17.5% | 11.7% | 570 г |
| Селен, Se | 28.445 мкг | 55 мкг | 51.7% | 34.6% | 193 г |
| Фтор, F | 142.7 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.4% | 2803 г |
| Хром, Cr | 26.46 мкг | 50 мкг | 52.9% | 35.4% | 189 г |
| Цинк, Zn | 1.5776 мг | 12 мг | 13.1% | 8.8% | 761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.001 г | ~ | |||
| Валин | 1.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.21 г | ~ | |||
| Лизин | 2.866 г | ~ | |||
| Метионин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.008 г | ~ | |||
| Треонин | 1.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.191 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 1.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.192 г | ~ | |||
| Пролин | 1.105 г | ~ | |||
| Серин | 1.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | min 16.8 г | 9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная в кляре составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».