Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль по-тоскански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль по-тоскански

Подсолнечное масло 11 г
Лук репчатый (Жарка) 193 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 89 г
Куриный фарш 220 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 207 г
Вода 150 г
клетчатка семена льна 0 г
Магги для макарон с томатным мясном соусе болоньез 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль по-тоскански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10% 792 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.2% 1098 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.1% 2547 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.9% 667 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 1% 8108 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.5% 1800 г
Витамин В4, холин 36.91 мг 500 мг 7.4% 5.9% 1355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 6.6% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 9.8% 816 г
Витамин В9, фолаты 9.14 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4376 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 5.3% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 2.5% 3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 5% 1594 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18797 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.3071 мг 20 мг 11.5% 9.1% 867 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 2.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.11 мг 2500 мг 13.7% 10.9% 729 г
Кальций, Ca 31.33 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3192 г
Кремний, Si 1.551 мг 30 мг 5.2% 4.1% 1934 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 4.1% 1920 г
Натрий, Na 93.82 мг 1300 мг 7.2% 5.7% 1386 г
Сера, S 109.92 мг 1000 мг 11% 8.8% 910 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 12.1% 659 г
Хлор, Cl 14.23 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 4.7% 1709 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18987 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 15.9% 500 г
Литий, Li 3.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.1872 мг 2 мг 9.4% 7.5% 1068 г
Медь, Cu 154.67 мкг 1000 мкг 15.5% 12.3% 647 г
Молибден, Mo 1.289 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5431 г
Никель, Ni 2.143 мкг ~
Рубидий, Rb 93.7 мкг ~
Селен, Se 3.796 мкг 55 мкг 6.9% 5.5% 1449 г
Фтор, F 31.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12678 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5208 г
Цинк, Zn 1.0209 мг 12 мг 8.5% 6.8% 1175 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.743 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.428 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.718 г min 16.8 г 10.2% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.505 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.802 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.601 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фасоль по-тоскански составляет 125,7 кКал.

  • Порция = 311 гр (390.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок