Мой здоровый рацион

Рецепт Блины чиа начинка куриное мясо, яйца и соленые огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины чиа начинка куриное мясо, яйца и соленые огурцы

Куриное Бедро [Петелинка] 536 г
Масло Гхи Ghee [Organic Valley] 20 г
Яйцо куриное 3 Штука
Вода 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С0
Семена Чиа [Chiaru] 30 г
Огурцы Соленые [Домашние Соленья] 100 г
Сливки 25% жирности, стерилизованные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины чиа начинка куриное мясо, яйца и соленые огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 9.2% 425 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 13.9% 280 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.4% 9522 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1% 3859 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 4.5% 871 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 5.2% 741 г
Витамин В4, холин 137.66 мг 500 мг 27.5% 10.7% 363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 5.3% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 14.65 мкг 400 мкг 3.7% 1.4% 2730 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 5.9% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 1.082 мкг 10 мкг 10.8% 4.2% 924 г
Витамин D3, холекальциферол 0.66 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3268 г
Витамин Н, биотин 3.999 мкг 50 мкг 8% 3.1% 1250 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7317 мг 20 мг 3.7% 1.4% 2733 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.86 мг 2500 мг 2.8% 1.1% 3528 г
Кальций, Ca 31.25 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3200 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6803 г
Натрий, Na 64.63 мг 1300 мг 5% 1.9% 2011 г
Сера, S 72.37 мг 1000 мг 7.2% 2.8% 1382 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 4.4% 875 г
Хлор, Cl 32.24 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 1.8% 2148 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3480 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 7.8% 500 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Медь, Cu 24.41 мкг 1000 мкг 2.4% 0.9% 4097 г
Молибден, Mo 1.638 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Селен, Se 15.015 мкг 55 мкг 27.3% 10.6% 366 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 25.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15798 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.5469 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2194 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.629 г min 16.8 г 15.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.735 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блины чиа начинка куриное мясо, яйца и соленые огурцы составляет 257,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (514.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».