Мой здоровый рацион

Рецепт Лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобио

Лобио 150 г
Соль столовая 1 г
салатс МИКС 5 г
Хлеб 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.1% 1490 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 7.3% 1053 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 16.1% 476 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.3% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.9 мкг 900 мкг 26.2% 20% 382 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.501 мг 5 мг 30% 23% 333 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.6% 2903 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 1.7% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 3% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 7.3% 1058 г
Витамин В9, фолаты 36.823 мкг 400 мкг 9.2% 7% 1086 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 52.61 мг 90 мг 58.5% 44.8% 171 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.036 мг 15 мг 6.9% 5.3% 1448 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9328 г
Витамин К, филлохинон 52.4 мкг 120 мкг 43.7% 33.4% 229 г
Витамин РР, НЭ 1.1674 мг 20 мг 5.8% 4.4% 1713 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.73 мг 2500 мг 9.3% 7.1% 1079 г
Кальций, Ca 35.45 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2821 г
Кремний, Si 0.659 мг 30 мг 2.2% 1.7% 4552 г
Магний, Mg 23.45 мг 400 мг 5.9% 4.5% 1706 г
Натрий, Na 290.37 мг 1300 мг 22.3% 17.1% 448 г
Сера, S 22.29 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4486 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 6.9% 1111 г
Хлор, Cl 152.85 мг 2300 мг 6.6% 5% 1505 г
Микроэлементы
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 21.61 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 5.7% 1354 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9036 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 13.3% 574 г
Марганец, Mn 0.2649 мг 2 мг 13.2% 10.1% 755 г
Медь, Cu 134.3 мкг 1000 мкг 13.4% 10.3% 745 г
Молибден, Mo 3.706 мкг 70 мкг 5.3% 4.1% 1889 г
Селен, Se 1.586 мкг 55 мкг 2.9% 2.2% 3468 г
Фтор, F 21.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18553 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.9% 2618 г
Цинк, Zn 0.64 мг 12 мг 5.3% 4.1% 1875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лобио составляет 130,7 кКал.

  • Порция = 206 гр (269.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».