Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки из псиллиума сладкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки из псиллиума сладкие

Кокосовая Мука [Econutrena] 12 г
Миндальная Мука [Mute Cooking] 100 г
Корица Молотая [Dr. Oetker] 4 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Яйцо куриное 170 г
Масло Виноградное Рафинированное [Monini] 20 г
Вода 200 г
Кунжут, сушеный 6 г
Псиллиум 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки из псиллиума сладкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 655 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6% 644 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 15.3% 255 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1% 3842 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 14.2% 274 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 0.9% 4249 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 4.2% 928 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.6% 1091 г
Витамин В4, холин 93.91 мг 500 мг 18.8% 7.3% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 3.8% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.123 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9702 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 2.5% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 3.2% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин Н, биотин 7.531 мкг 50 мкг 15.1% 5.9% 664 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4184 мг 20 мг 7.1% 2.8% 1410 г
Ниацин 0.071 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.06 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4381 г
Кальций, Ca 23.27 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4297 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4233 г
Натрий, Na 52.02 мг 1300 мг 4% 1.6% 2499 г
Сера, S 68.74 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1455 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 3.9% 995 г
Хлор, Cl 58.77 мг 2300 мг 2.6% 1% 3914 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 2.2% 1772 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 1.9% 2011 г
Кобальт, Co 3.728 мкг 10 мкг 37.3% 14.5% 268 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6557 г
Медь, Cu 49.63 мкг 1000 мкг 5% 1.9% 2015 г
Молибден, Mo 2.939 мкг 70 мкг 4.2% 1.6% 2382 г
Селен, Se 11.898 мкг 55 мкг 21.6% 8.4% 462 г
Фтор, F 64.36 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6215 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3356 г
Цинк, Zn 0.5024 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2389 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.5 мг max 300 мг
Кампестерол 0.697 мг ~
Стигмастерол 0.289 мг ~
бета Ситостерол 3.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.168 г min 16.8 г 12.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Булочки из псиллиума сладкие составляет 257,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».