| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Руккола | 30 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Морские водоросли спирулина, сушеные | 5 г |
| Авокадо | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.4% | 3800 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12% | 1400 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.9% | 1000 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.4 мкг | 900 мкг | 21.7% | 36.7% | 461 г |
| альфа Каротин | 2.851 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.219 мг | 5 мг | 24.4% | 41.2% | 410 г |
| бета Криптоксантин | 3.327 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 243.386 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 9.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 9.34 мг | 500 мг | 1.9% | 3.2% | 5353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 13.9% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 12.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.733 мкг | 400 мкг | 8.2% | 13.9% | 1222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.83 мг | 90 мг | 52% | 87.8% | 192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.071 мг | 15 мг | 7.1% | 12% | 1401 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.2% | 7937 г |
| Витамин К, филлохинон | 132.5 мкг | 120 мкг | 110.4% | 186.5% | 91 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9083 мг | 20 мг | 4.5% | 7.6% | 2202 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.03 мг | 2500 мг | 11.8% | 19.9% | 845 г |
| Кальций, Ca | 58.71 мг | 1000 мг | 5.9% | 10% | 1703 г |
| Кремний, Si | 20.345 мг | 30 мг | 67.8% | 114.5% | 147 г |
| Магний, Mg | 29.14 мг | 400 мг | 7.3% | 12.3% | 1373 г |
| Натрий, Na | 21.43 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.7% | 6066 г |
| Сера, S | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 4900 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 9.3% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 37.94 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.7% | 6062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 10.6% | 1594 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 2.683 мкг | 10 мкг | 26.8% | 45.3% | 373 г |
| Литий, Li | 16.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 22% | 772 г |
| Медь, Cu | 175.19 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 29.6% | 571 г |
| Молибден, Mo | 3.846 мкг | 70 мкг | 5.5% | 9.3% | 1820 г |
| Никель, Ni | 4.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.535 мкг | 55 мкг | 1% | 1.7% | 10280 г |
| Стронций, Sr | 7.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 13536 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 17.4% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.4076 мг | 12 мг | 3.4% | 5.7% | 2944 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.594 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.499 г | min 16.8 г | 14.9% | 25.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из авокадо , свежих овощей и зелени составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».