| Яичный белок куриный | 67 г |
| Творог нежирный 0,6% | 62 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 33 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 11.3% | 543 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.9% | 2074 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 5.7% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 11.2% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 24.6 мг | 500 мг | 4.9% | 3% | 2033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 2.7% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.591 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3% | 2042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.495 мкг | 3 мкг | 16.5% | 10.1% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.281 мг | 15 мг | 8.5% | 5.2% | 1171 г |
| Витамин Н, биотин | 5.717 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7% | 875 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1136 мг | 20 мг | 15.6% | 9.6% | 642 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.13 мг | 2500 мг | 4.9% | 3% | 2047 г |
| Кальций, Ca | 49.63 мг | 1000 мг | 5% | 3.1% | 2015 г |
| Кремний, Si | 0.75 мг | 30 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Магний, Mg | 14.88 мг | 400 мг | 3.7% | 2.3% | 2688 г |
| Натрий, Na | 88.07 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.2% | 1476 г |
| Сера, S | 161.81 мг | 1000 мг | 16.2% | 10% | 618 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 7.1% | 860 г |
| Хлор, Cl | 109.74 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.9% | 2096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 1.385 мкг | 10 мкг | 13.9% | 8.5% | 722 г |
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 3.4% | 1779 г |
| Медь, Cu | 59.68 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.7% | 1676 г |
| Молибден, Mo | 6.579 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.8% | 1064 г |
| Никель, Ni | 0.413 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.693 мкг | 55 мкг | 21.3% | 13.1% | 470 г |
| Титан, Ti | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25974 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.9% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.3474 мг | 12 мг | 2.9% | 1.8% | 3454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.706 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.631 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.77 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.618 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.874 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | min 16.8 г | 3.2% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.359 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».