| ФАРШ ТРИО мой | 400 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 18.8% | 760 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.8% | 5091 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.1% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.1% | 1176 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 399.9 мкг | 900 мкг | 44.4% | 63.2% | 225 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.387 мг | 5 мг | 47.7% | 67.9% | 209 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.903 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 31.14 мг | 500 мг | 6.2% | 8.8% | 1606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 13.8% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 26.5% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.878 мкг | 400 мкг | 2% | 2.8% | 5077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 18.1% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 7.8% | 1811 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 5976 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.477 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10482 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5991 мг | 20 мг | 18% | 25.6% | 556 г |
| Ниацин | 1.559 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.13 мг | 2500 мг | 9.2% | 13.1% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 22.87 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4373 г |
| Кремний, Si | 6.958 мг | 30 мг | 23.2% | 33% | 431 г |
| Магний, Mg | 30.86 мг | 400 мг | 7.7% | 11% | 1296 г |
| Натрий, Na | 40.72 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.4% | 3193 г |
| Сера, S | 117.36 мг | 1000 мг | 11.7% | 16.6% | 852 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 20.1% | 708 г |
| Хлор, Cl | 31.51 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 8.1% | 1751 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.7% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 3.443 мкг | 10 мкг | 34.4% | 48.9% | 290 г |
| Литий, Li | 1.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 11.4% | 1244 г |
| Медь, Cu | 80.81 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 11.5% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 5.268 мкг | 70 мкг | 7.5% | 10.7% | 1329 г |
| Никель, Ni | 2.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 193.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.863 мкг | 55 мкг | 17.9% | 25.5% | 558 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.6 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10363 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 12.4% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 1.4761 мг | 12 мг | 12.3% | 17.5% | 813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лизин | 0.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.052 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность ФАРШ ДЛЯ ЛАЗАНЬИ составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».