| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| творог обезжиреный "Славянские традиции" | 64 г |
| Кофе растворимый | 4 г |
| Вода | 30 г |
| клейковина | 28 г |
| Крахмал кукурузный | 22 г |
| какао 0% | 12 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 14.6% | 332 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7.4% | 659 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.5% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Вода | 31.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.7% | 7148 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.8 мкг | 900 мкг | 21.1% | 10.2% | 474 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.527 мг | 1.5 мг | 35.1% | 17% | 285 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.511 мг | 1.8 мг | 28.4% | 13.7% | 352 г |
| Витамин В4, холин | 184.61 мг | 500 мг | 36.9% | 17.9% | 271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.54 мг | 5 мг | 30.8% | 14.9% | 325 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 4.1% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 107.591 мкг | 400 мкг | 26.9% | 13% | 372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 6.2% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.606 мкг | 10 мкг | 16.1% | 7.8% | 623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 1.4% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 14.745 мкг | 50 мкг | 29.5% | 14.3% | 339 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7884 мг | 20 мг | 23.9% | 11.6% | 418 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.22 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.8% | 1722 г |
| Кальций, Ca | 44.78 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.2% | 2233 г |
| Магний, Mg | 11.31 мг | 400 мг | 2.8% | 1.4% | 3537 г |
| Натрий, Na | 102.59 мг | 1300 мг | 7.9% | 3.8% | 1267 г |
| Сера, S | 128.58 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.2% | 778 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 10.5% | 462 г |
| Хлор, Cl | 114.02 мг | 2300 мг | 5% | 2.4% | 2017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.009 мг | 18 мг | 11.2% | 5.4% | 896 г |
| Йод, I | 14.6 мкг | 150 мкг | 9.7% | 4.7% | 1027 г |
| Кобальт, Co | 7.299 мкг | 10 мкг | 73% | 35.3% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Медь, Cu | 79.74 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.9% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 4.38 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3% | 1598 г |
| Селен, Se | 23.485 мкг | 55 мкг | 42.7% | 20.7% | 234 г |
| Фтор, F | 51.09 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7829 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.8% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 1.158 мг | 12 мг | 9.7% | 4.7% | 1036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.916 г | ~ | |||
| Лизин | 0.801 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.766 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 416.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.527 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.653 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.817 г | min 16.8 г | 22.7% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность брауни по дюкану составляет 206,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».