| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 14 г |
| Форель радужная, разведенная на ферме | 354 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 16.7% | 369 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7% | 875 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3690 г |
| Зола | 8.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.1% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 67.08 мг | 500 мг | 13.4% | 8.3% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.72 мг | 5 мг | 34.4% | 21.3% | 291 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 10.9% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.353 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.438 мкг | 3 мкг | 147.9% | 91.4% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 2% | 3010 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.41 мкг | 10 мкг | 164.1% | 101.4% | 61 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 16.41 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.415 мг | 15 мг | 16.1% | 10% | 621 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7455 мг | 20 мг | 28.7% | 17.7% | 348 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.75 мг | 2500 мг | 15.6% | 9.6% | 641 г |
| Кальций, Ca | 52.62 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.3% | 1900 г |
| Магний, Mg | 27.41 мг | 400 мг | 6.9% | 4.3% | 1459 г |
| Натрий, Na | 2874.06 мг | 1300 мг | 221.1% | 136.7% | 45 г |
| Сера, S | 218.91 мг | 1000 мг | 21.9% | 13.5% | 457 г |
| Фосфор, P | 238.7 мг | 800 мг | 29.8% | 18.4% | 335 г |
| Хлор, Cl | 4350.58 мг | 2300 мг | 189.2% | 116.9% | 53 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 1.9% | 3390 г |
| Кобальт, Co | 1.093 мкг | 10 мкг | 10.9% | 6.7% | 915 г |
| Марганец, Mn | 0.0296 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Медь, Cu | 67.23 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.1% | 1487 г |
| Молибден, Mo | 8.017 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.1% | 873 г |
| Селен, Se | 24.364 мкг | 55 мкг | 44.3% | 27.4% | 226 г |
| Фтор, F | 0.15 мкг | 4000 мкг | 2666667 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5082 мг | 12 мг | 4.2% | 2.6% | 2361 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.289 г | ~ | |||
| Валин | 1.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.634 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.75 г | ~ | |||
| Лизин | 1.977 г | ~ | |||
| Метионин | 0.638 г | ~ | |||
| Треонин | 0.944 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.206 г | ~ | |||
| Глицин | 1.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.762 г | ~ | |||
| Серин | 0.878 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.958 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.042 г | min 16.8 г | 12.2% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.346 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.418 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.395 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.229 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.018 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.481 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.224 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.533 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.049 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба (форель радужная) слабосоленая моя 05.6.23 составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».