Мой здоровый рацион

Рецепт Филе грудки с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе грудки с тыквой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 520 г
Тыква (Тушение) 480 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Перец сладкий красный (Тушение) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе грудки с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 23.5% 650 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.8% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.5% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 24% 639 г
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 25.2% 606 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.4% 2857 г
Витамин В4, холин 42.95 мг 500 мг 8.6% 13.1% 1164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 26.8% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.424 мг 2 мг 21.2% 32.4% 472 г
Витамин В9, фолаты 6.768 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5910 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 9.98 мг 90 мг 11.1% 17% 902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 5% 3012 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.9537 мг 20 мг 19.8% 30.3% 506 г
Ниацин 5.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.86 мг 2500 мг 9.8% 15% 1025 г
Кальций, Ca 15.01 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6662 г
Кремний, Si 14.382 мг 30 мг 47.9% 73.2% 209 г
Магний, Mg 48.15 мг 400 мг 12% 18.3% 831 г
Натрий, Na 29.39 мг 1300 мг 2.3% 3.5% 4423 г
Сера, S 115.26 мг 1000 мг 11.5% 17.6% 868 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 17.1% 893 г
Хлор, Cl 46.22 мг 2300 мг 2% 3.1% 4976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 37.89 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 7.6% 2007 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 8721 г
Кобальт, Co 5.103 мкг 10 мкг 51% 78% 196 г
Литий, Li 6.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 3.1% 5013 г
Медь, Cu 126.67 мкг 1000 мкг 12.7% 19.4% 789 г
Молибден, Mo 7.67 мкг 70 мкг 11% 16.8% 913 г
Никель, Ni 2.292 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 8.357 мкг 55 мкг 15.2% 23.2% 658 г
Фтор, F 98.13 мкг 4000 мкг 2.5% 3.8% 4076 г
Хром, Cr 13.11 мкг 50 мкг 26.2% 40.1% 381 г
Цинк, Zn 0.7804 мг 12 мг 6.5% 9.9% 1538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.925 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.671 г ~
Изолейцин 0.577 г ~
Лейцин 1.009 г ~
Лизин 1.345 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.567 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.66 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.436 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Филе грудки с тыквой составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».