Мой здоровый рацион

Рецепт Симфония с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Симфония с креветкой

Рис белый длиннозерный, обогащенный, приготовленный 100 г
Креветка, все виды, обжаренная в панировке 75 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 3 г
Салат зеленый по 1-58 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Симфония с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.4% 667 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.4% 1037 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.2% 1074 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 1.7% 3358 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 6.9% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В4, холин 40.27 мг 500 мг 8.1% 4.5% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.7% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 71.706 мкг 400 мкг 17.9% 10% 558 г
Витамин В12, кобаламин 0.779 мкг 3 мкг 26% 14.6% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.6% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2294 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3228 мг 20 мг 11.6% 6.5% 861 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.11 мг 2500 мг 5.5% 3.1% 1810 г
Кальций, Ca 36.35 мг 1000 мг 3.6% 2% 2751 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 3.8% 1484 г
Натрий, Na 161.5 мг 1300 мг 12.4% 6.9% 805 г
Сера, S 113.65 мг 1000 мг 11.4% 6.4% 880 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 8.2% 683 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 5.2% 1077 г
Марганец, Mn 0.3356 мг 2 мг 16.8% 9.4% 596 г
Медь, Cu 254.17 мкг 1000 мкг 25.4% 14.2% 393 г
Селен, Se 21.662 мкг 55 мкг 39.4% 22.1% 254 г
Фтор, F 92 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Цинк, Zn 0.8806 мг 12 мг 7.3% 4.1% 1363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.937 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 0.913 г ~
Лизин 0.839 г ~
Метионин 0.3 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.655 г ~
Аспарагиновая кислота 1.125 г ~
Глицин 0.635 г ~
Глутаминовая кислота 2.047 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.649 г min 16.8 г 9.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.196 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.935 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.052 г ~

Энергетическая ценность Симфония с креветкой составляет 178,5 кКал.

  • Порция = 180 гр (321.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».