Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушенные с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушенные с яйцом

Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 100 г
Морковь, желтая 30 г
Капуста брюссельская (Варка со сливом) 100 г
Горох зеленый свежий (Варка) 70 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенные с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.6% 1382 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.2% 1302 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.3% 5919 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 19.9% 667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 14.8% 905 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 7% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 7.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 15.2% 874 г
Витамин В4, холин 78.07 мг 500 мг 15.6% 20.7% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 19.5% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 13.7% 976 г
Витамин В9, фолаты 23.141 мкг 400 мкг 5.8% 7.7% 1729 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 6% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 19.05 мг 90 мг 21.2% 28.2% 472 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 6.6% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 5.6% 2366 г
Витамин Н, биотин 5.781 мкг 50 мкг 11.6% 15.4% 865 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.6463 мг 20 мг 8.2% 10.9% 1215 г
Макроэлементы
Калий, K 227.19 мг 2500 мг 9.1% 12.1% 1100 г
Кальций, Ca 51.37 мг 1000 мг 5.1% 6.8% 1947 г
Кремний, Si 2.914 мг 30 мг 9.7% 12.9% 1030 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 8.8% 1514 г
Натрий, Na 422.16 мг 1300 мг 32.5% 43.2% 308 г
Сера, S 49.86 мг 1000 мг 5% 6.6% 2006 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 16.4% 815 г
Хлор, Cl 638.03 мг 2300 мг 27.7% 36.8% 360 г
Микроэлементы
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 11.09 мкг ~
Железо, Fe 1.625 мг 18 мг 9% 12% 1108 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 4.7% 2825 г
Кобальт, Co 3.012 мкг 10 мкг 30.1% 40% 332 г
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 9.7% 1368 г
Медь, Cu 68.19 мкг 1000 мкг 6.8% 9% 1466 г
Молибден, Mo 6.759 мкг 70 мкг 9.7% 12.9% 1036 г
Селен, Se 7.826 мкг 55 мкг 14.2% 18.9% 703 г
Фтор, F 17.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22472 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.4664 мг 12 мг 3.9% 5.2% 2573 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощи тушенные с яйцом составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».