Мой здоровый рацион

Рецепт Бурый рис с маслом, киноа и льном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бурый рис с маслом, киноа и льном

Бурый Рис, Киноа, Семена Льна [Националь] 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурый рис с маслом, киноа и льном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.9% 2054 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.2% 1120 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 7.4% 796 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3563 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0048 мг 20 мг 416667 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.72 мг 2500 мг 347222 г
Кальций, Ca 4.18 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23923 г
Магний, Mg 0.81 мг 400 мг 0.2% 0.1% 49383 г
Натрий, Na 1.08 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 120370 г
Сера, S 0.99 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 101010 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.006 мг 18 мг 300000 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 0.62 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Молибден, Mo 1.28 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5469 г
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 80.07 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 4996 г
Цинк, Zn 0.0036 мг 12 мг 333333 г
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бурый рис с маслом, киноа и льном составляет 169,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (424.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».