| Вода, водопроводная, улучшенная | 2622 г |
| Курица, 2 категории (Варка) | 117 г |
| Картофель (Варка без слива) | 399 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 155 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 34 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.4 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.8% | 10935 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 9.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 3.2% | 18667 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 7.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 9.7% | 6667 г |
| Вода | 95.3 г | 2273 г | 4.2% | 27.3% | 2385 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 26.6% | 2459 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 15.6% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 7.1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 5.8% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 2.62 мг | 500 мг | 0.5% | 3.2% | 19084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 8.4% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 22.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.316 мкг | 400 мкг | 1.1% | 7.1% | 9268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 19.5% | 3285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 2.6% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 26.6% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6217 мг | 20 мг | 3.1% | 20.1% | 3217 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.53 мг | 2500 мг | 3.7% | 24% | 2731 г |
| Кальций, Ca | 8.66 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.8% | 11547 г |
| Магний, Mg | 5.52 мг | 400 мг | 1.4% | 9.1% | 7246 г |
| Натрий, Na | 182.41 мг | 1300 мг | 14% | 90.9% | 713 г |
| Сера, S | 11.97 мг | 1000 мг | 1.2% | 7.8% | 8354 г |
| Фосфор, P | 15.4 мг | 800 мг | 1.9% | 12.3% | 5195 г |
| Хлор, Cl | 280.91 мг | 2300 мг | 12.2% | 79.2% | 819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.207 мг | 18 мг | 1.2% | 7.8% | 8696 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.9% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.151 мкг | 10 мкг | 11.5% | 74.7% | 869 г |
| Литий, Li | 9.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0347 мг | 2 мг | 1.7% | 11% | 5764 г |
| Медь, Cu | 36.94 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 24% | 2707 г |
| Молибден, Mo | 1.465 мкг | 70 мкг | 2.1% | 13.6% | 4778 г |
| Никель, Ni | 0.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.9% | 35714 г |
| Фтор, F | 29.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 4.5% | 13779 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 20.1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.1555 мг | 12 мг | 1.3% | 8.4% | 7717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | min 16.8 г | 1% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из брокколи составляет 15,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».