| Вода | 1050 г |
| Куриная грудка (филе) | 277 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 27.5% | 1000 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3% | 9333 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 11% | 2490 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.8% | 31034 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.6% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 26.47 мг | 500 мг | 5.3% | 14.6% | 1889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 26.4% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 36% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.902 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.9% | 13784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 6.3% | 4412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 3.3% | 8287 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4798 мг | 20 мг | 12.4% | 34.1% | 807 г |
| Ниацин | 3.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.16 мг | 2500 мг | 3.8% | 10.4% | 2655 г |
| Кальций, Ca | 8.08 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 12376 г |
| Магний, Mg | 28.95 мг | 400 мг | 7.2% | 19.8% | 1382 г |
| Натрий, Na | 20.45 мг | 1300 мг | 1.6% | 4.4% | 6357 г |
| Сера, S | 73.78 мг | 1000 мг | 7.4% | 20.3% | 1355 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 19% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 26.54 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.3% | 8666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 6.9% | 3974 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.6% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 2.902 мкг | 10 мкг | 29% | 79.7% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.0084 мг | 2 мг | 0.4% | 1.1% | 23810 г |
| Медь, Cu | 26.53 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 7.4% | 3769 г |
| Молибден, Mo | 5.503 мкг | 70 мкг | 7.9% | 21.7% | 1272 г |
| Селен, Se | 7.352 мкг | 55 мкг | 13.4% | 36.8% | 748 г |
| Фтор, F | 164.16 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 11.3% | 2437 г |
| Хром, Cr | 8.06 мкг | 50 мкг | 16.1% | 44.2% | 620 г |
| Цинк, Zn | 0.4192 мг | 12 мг | 3.5% | 9.6% | 2863 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лизин | 0.851 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон куринай составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».